Queso viejo artesano Las Terceras DOP
Su prolongado periodo de maduración le aporta una singular tonalidad dorada y una corteza natural dura y muy sólida. Presenta un potente aroma y un fuerte peso en boca. Es sabroso, con una acidez que le aporta viveza y un final contundente.
5.0
a year ago
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Enamorado de este queso. Manchego de los que se hacían antiguamente, de leche cruda, con sabor muy intenso pero que no llega a picar. La corteza es natural y es un placer terminar de comerlo por la corteza. Sin duda una joya gastronómica
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