Queso manchego de pasta dura natural que presenta una atractiva tonalidad marfil. De textura cremosa en boca y agradable aroma lácteo, se traduce en un sabor ligero y delicado fruto de una cuidada maduración mínima de tres meses.

Queso manchego semicurado Las Terceras DOP

Las Terceras

Su corteza natural posee una leve coloración amarilla y una fuerte consistencia. En boca presenta una textura firme y de escasa elasticidad. Intenso aroma y sabor profundo con una ligera acidez que se traduce en buenas dosis de complejidad al final.

Queso manchego curado artesano Las Terceras DOP

Con un periodo de curación de tres a cuatro meses, este queso manchego semicurado presenta una corteza natural de color crema marfil y elasticidad moderada. Textura muy cremosa al paladar, y un sabor equilibrado y suave que adquiere profundidad al fundirse en boca.

Queso manchego semicurado artesano Las Terceras DOP

Queso manchego de corteza dura natural de color amarillo pálido y pasta firme. Al corte presenta una tonalidad pajiza y algunos agujeros repartidos uniformemente. Su aroma es penetrante y en sabor resaltan ligeros toques ácidos al final que se incrementan con el periodo de maduración.

Queso manchego curado Las Terceras DOP

Su prolongado periodo de maduración le aporta una singular tonalidad dorada y una corteza natural dura y muy sólida. Presenta un potente aroma y un fuerte peso en boca. Es sabroso, con una acidez que le aporta viveza y un final contundente.

Queso viejo artesano Las Terceras DOP

Las Terceras focuses on farming and livestock for the production of its manchego handmade cheese.

Las Terceras

Queso manchego semicurado Las Terceras DOP

Queso manchego curado artesano Las Terceras DOP

Queso manchego semicurado artesano Las Terceras DOP

Queso manchego curado Las Terceras DOP

Queso viejo artesano Las Terceras DOP

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