Croûte très fine à peine formée de couleur orangée et légèrement duveteuse. La pâte est très blanche, mousseuse et humide. La pâte dévoile une bonne odeur de crème fraîche, acidulée et lactique et peu salée. Son goût est léger, frais et sa texture est très fondante et mousseuse. Ce fromage frais au lait de vache pasteurisé est enrichi en crème et sa surface est légèrement colorée au roccou (colorant alimentaire végétal).

5.0

3 ratings

Patrick Thibault

6 months ago

Nick

9 months ago

Elizabeth

a year ago

Miam! Et avec des cornichons 🤤!

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